TONY & Fat TONY sind mit einem massiven Cordierit-Stein für optimale Wärmespeicherung und Hitzeabgabe ausgestattet. Er passt perfekt in die Backkammer und ermöglicht eine spezielle Zwei-Zonen-Temperaturüberwachung. Easy, präzise und bequem! Der Pizzastein von TONY ist 1,5 cm dick, der von Fat TONY satte 2 cm.